白蕉海鱸魚價格本周塘頭海鱸水車開12.3元/斤，相比上周下調0.7元/斤。冰車價格方面，1.1-1.2斤11.8元/斤，相比上周下調0.7元/斤。1.2斤以上11.5元/斤，相比上周下調0.6-0.7元/斤。
本周塘頭海鱸舊魚水車平均1.3斤以下報價14.2元/斤，相比上周下調0.3元/斤。冰車價格方面，新魚1.2斤以下報價12.3元/斤，1.2斤以上報價12元/斤；舊魚冰車1.6-2斤規格報價11.4-12元/斤，相比上周下調0.7-1.4元/斤。詔安海鱸報價14.6元/斤，相比上周下調0.4元/斤。
珠海白蕉海鱸魚目前正處于國慶中秋備貨期，海鱸魚的市場需求量提升，在此推動下，最近兩周大魚價格都有所上漲。1.7-1.8斤規格報價12.8元/斤，與上周持平；1.8-2.4斤規格報價11.3-12.5元/斤，2.5斤以上報價11元/斤，相比上周最高上調0.8元/斤。
本周塘頭海鱸水車平均1.3斤以下報價14.5元/斤，相比上周持平。冰車價格方面，1.6-1.7斤規格報價13.2元/斤，1.7-1.8斤規格報價持平，1.8-1.9斤規格報價持平，1.9-2.0斤規格報價12.1元/斤，2.0-2.1斤以上報價11.8元/斤
從一個個實驗魚塘到規?；B殖，從一條普通的羅非魚到口感鮮美的脆肉羅非魚，根植水產養殖業10多年土生土長蓮洲鎮東滘村村民梁海明初心不改、大膽嘗試、潛心鉆研不僅讓脆肉羅非成為養殖“新貴”還帶動了村民增收致富。
經歷了近十年快速發展，烤魚餐飲競爭已經進入白熱化。同時，烤魚菜品同質化使餐飲品牌較難形成產品壁壘。因此，很多烤魚連鎖餐飲開始打造產品差異化，豐富菜單品類就是途徑之一。在此背景下，不少烤魚餐飲看上了海鱸魚。海鱸魚口感鮮美，無小刺，肉質呈蒜瓣狀，厚實且無土腥味，清蒸烹飪口感最佳，主要用于酒店宴席等中餐場景，也比較適用烤魚。
本周塘頭海鱸水車平均1.3斤以下報價12.8元/斤，相比上周持平，1.3-1.4斤規格報價12.5元/斤，1.4-1.5斤規格報價12.2元/斤。冰車價格方面，1.4-1.5斤規格報價11.2元/斤，1.5-1.6斤規格報價11元/斤，1.6-1.7斤規格報價10.7元/斤，1.7-1.8斤規格報價10.5元/斤，1.8-1.9斤規格報價10.3元/斤，1.9-2.0斤規格報價10元/斤，2斤以上報價9.7元/斤，近期價格較為穩定。
智”引產業聚合，“預”見創新未來。7月4日，由農業農村部農業貿易促進中心、廣東省農業農村廳、珠海市人民政府指導，廣東省預制菜裝備產業發展聯合會主辦，南方財經全媒體集團承辦的首屆預制菜裝備產業大會在珠海開幕。本屆大會上，廣東省預制菜裝備產業發展聯合會正式掛牌，珠海市與保定市簽署深化現代農業南北合作框架協議，5個預制菜重點產業項目現場合作簽約，5項預制菜裝備產學研課題獲“雙向揭榜”。
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